UNGRD catalog › Details for: Bienvenidos XIV Congreso Nacional Avicola

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Tipo:

Libro

Bienvenidos XIV Congreso Nacional Avicola
Autor:	Federación Nacional de Avicultores de Colombia.
Pié de imprenta:	Bogotá : Pre-Prensa e Impresión, 2008.
Descripción:	91 p. il. gráf. tbls.
Tema(s):	Aves Amaus Celebra sus Bodas de oro Cuando los pequeños se atreven El campo Colombiano Crece Cuando Nuestros Agricultores Progresan El Exito del Marketing Relacional El Pollo de Producción Intensiva es mas Sabroso que el Campero La Nomina de Conferencistas Si se puede con Aliemntos Naturales del Campo Colombia
Contenido:	El Pollo de Producción Intensiva es mas Sabroso que el Campero
Resumen:	La creencia popular según la cual los pollos campesinos tienen mejor sabor que los producidos en forma intensiva sufrió un reves . En efecto se lee en un despacho a Avinet- en un estudio de la Universidad de Bristol, diez expertors catadores que probaron ciento veinte muestras de carne, procedentes de que granjas industriales, ecologicas y camperas, dictaminaron que el pollo de producción intensiva tenía mejor textura , jugosidad y sabor. Según el director del estudio el resultado obtenido pueden deberse a que los pollos criados de jaula se consumen cuando el animal es mucho mas joven, por lo que la carne puede resultar mas blanda.

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Libro	Corporación Autónoma Regional de la Guajira	002396 (Browse shelf)	1	Available		CORGUAJIRA-2354

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El Pollo de Producción Intensiva es mas Sabroso que el Campero

La creencia popular según la cual los pollos campesinos tienen mejor sabor que los producidos en forma intensiva sufrió un reves . En efecto se lee en un despacho a Avinet- en un estudio de la Universidad de Bristol, diez expertors catadores que probaron ciento veinte muestras de carne, procedentes de que granjas industriales, ecologicas y camperas, dictaminaron que el pollo de producción intensiva tenía mejor textura , jugosidad y sabor. Según el director del estudio el resultado obtenido pueden deberse a que los pollos criados de jaula se consumen cuando el animal es mucho mas joven, por lo que la carne puede resultar mas blanda.

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