UNGRD catalog › Details for: Manual : producción casera de hongos comestibles Pleurotus spp.

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Tipo:

Libro

Manual : producción casera de hongos comestibles Pleurotus spp.
Autor:	ALCALDE T., FERSAIN.
Autor:	Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.
Otros Autores:	SALGADO E., SIGIFREDO.
Otros Autores:	; .
Pié de imprenta:	Santa Rosa de Cabal, Colombia-Fondo Editorial de Risaralda-2001 : , .
Descripción:	31-22 cms, il, dos col.
Tema(s):	Hongo Colombia Pleurotus spp Producción Alimentaria Risaralda Guía Santa Rosa de Cabal-Risaralda-Colombia
Resumen:	Reune información técnica acerca de la producción de hongos utilizando subproductos o residuos de las actividades agrícolas. Inclute información nutricional y culinaria.

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Libro	Corporación Autónoma Regional de Chivor	01342- - MFN:1190 (Browse shelf)	1	Available		CORCHIVOR-1190

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Reune información técnica acerca de la producción de hongos utilizando subproductos o residuos de las actividades agrícolas. Inclute información nutricional y culinaria.

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